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中環美食推介2026｜8間餐廳、Cafe及甜品店＋早午餐攻略
更新日期: 2026年10月16日
想找中環美食，先分清平日午餐、朋友聚餐與週末早午餐的需要。本文整理八間食店的地址、用餐特色、營業或供餐時段，以及有公開餐牌的價格例子，並介紹咖啡甜品路線、任食形式的分別及餐飲信用卡比較重點，方便按預算安排。
作者Moneyhero Team
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重點摘要
- 按場合選店： 先決定輕食、點心、聚餐還是早午餐，再比較套餐內容及總餐費。
- 咖啡甜品分清堂食： 外賣餅店與可坐下喝咖啡的店舖用途不同，行程宜分開安排。
- 任食內容有分別： 早午餐可能結合任點、自助及固定菜式，訂位前要看清供應範圍。
- 回贈先看條件： 餐飲分類、付款方式、登記要求及回贈上限，比宣傳百分比更影響實際回贈。
中環美食選擇多，但午餐、下午茶與週末聚餐的預算可以相差很大。以下按用餐目的整理八間中環餐廳、Cafe及甜品店，讓你先選地點與餐飲形式，再計算服務費和比較付款優惠。
中環美食怎樣按預算和用餐目的選擇？
| 食店 | 適合的用餐需要 | 地址 | 餐牌價格例子／計價方式 |
|---|---|---|---|
| 麻辣燙 Chilli Fagara | 喜歡川味、朋友分享小菜 | 中環奧卑利街7號 | 紅油抄手HK$118／6件；另加10%，該份連服務費HK$129.80 |
| 口利福 Ho Lee Fook | 燒味、粵菜晚餐聚會 | 中環伊利近街3–5號地下 | 炭火蜜汁黑豚叉燒HK$288／份；另加10%，該份連服務費HK$316.80 |
| Madame Fù | 平日點心午餐、朋友聚餐 | 中環荷里活道10號大館營房大樓3樓 | Dim Sum Delight HK$318／位；另加10%，基本套餐HK$349.80／位 |
| 都爹利會館 Duddell’s | 週末任食點心早午餐 | 中環都爹利街1號3及4樓 | 4樓早午餐HK$638／成人；另加10%，HK$701.80／位 |
| Zuma | 日式週末早午餐 | 中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓 | Umai非酒精方案HK$788／位；另加10%，基本方案HK$866.80／位 |
| FINEPRINT（卑利街） | 咖啡、酸種多士輕食 | 中環卑利街38號 | Avo Toast HK$95／份、黑咖啡HK$30／杯；免服務費 |
| Bakehouse（SoHo） | 外賣酸種蛋撻、麵包 | 中環士丹頓街5號地下 | 酸種蛋撻HK$14／個、牛角包HK$25／個；外賣餐牌未列另加服務費 |
| Vission Bakery | 預訂糕點自取、多人分享 | 中環士丹頓街7號地庫 | Kouign-Amann網店HK$40／個；自取預訂最低訂單HK$300，非門市單買價 |
若只想控制一餐支出，可先看多士輕食或糕點；若需要坐下聚餐，則比較套餐是否包括茶、飲品及服務費。這是按餐飲形式作選擇，並非八間食店的價格排名。
單點小食、糕點與多人套餐不宜直接比較人均消費。下表列出八個不同品牌的具體餐點及價格，方便先篩選餐飲形式；單件價、每份價、每位套餐價及網店自取價分開列示。
餐廳、地址、時段及價格資料查核日期：2026年10月8日。金額均為港元；套餐適用日子、服務費及另加項目見下文，餐牌可能調整。
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中環餐廳有哪些午餐與聚餐選擇？
麻辣燙 Chilli Fagara：紅油抄手配川味小菜
喜歡麻辣口味，可從紅油抄手開始：豬肉蔬菜餡餃子配自家辣椒醬，HK$118一份六件，適合與朋友分食；重慶口水雞HK$148一份，配花生碎、芫荽及辣椒醬，則可作冷盤選擇。兩款均須另加10%服務費，只點這兩份的食物小計為HK$266，連服務費HK$292.60，未包括飯、飲品或其他加點。
地址為奧卑利街7號，位於大館對面；官方列午餐11:30至15:00、晚餐17:00至23:30。推薦給想以小菜分享、又喜歡川味的人；不把兩份前菜當作已足夠兩人的完整晚餐。價格採用堂食單點餐牌，與品牌網店醬料或外賣平台分開計算。
口利福 Ho Lee Fook：以燒味配粵菜作晚餐
伊利近街3–5號地下的口利福適合晚餐聚會。十月單點餐牌的炭火蜜汁黑豚叉燒HK$288一份；想要明確件數，可選口利福點心HK$168一份，包括黑蒜雞軟骨燒賣及香菌蒜韭菜餃，各兩件。叉燒的蜜汁炭烤做法配點心，適合想在同一餐分享燒味與蒸點的同行者。
營業時間為星期日至三18:00至22:30、星期四至六18:00至23:30。上述價格來自現行單點餐牌，官網連出的訂座系統列10%服務費。
只選上述兩道菜，食物小計HK$456，另加HK$45.60服務費，合共HK$501.60，未計飲品、飯及其他加點。餐牌另有須72小時前預訂的菜式，本文推薦的兩項不在該預訂專區。
Madame Fù：先分清午餐套餐與早午餐
Dim Sum Delight點心午餐每位HK$318，另加一服務費，適用於星期一至五，公眾假期除外。星期一至四供應時間為11:00至15:00，最後點餐14:30；星期五同樣11:00開始，供應至16:30，最後點餐16:00。
套餐包括醋香青瓜木耳、水晶蝦餃、黑松露上素蒸粉果、芝士菠菜餃、帶子韭菜海鮮餃，以及叉燒酥、香脆素春卷、菜肉生煎包等；另有蒜蓉炒時蔬、香麻川味抄手、甜品二選一及福建香片茗茶。適合希望一次試多款點心、又想預先掌握基本餐費的平日聚餐。
這是固定套餐，不能當作任食放題。餐牌方框內的擔擔麵、濃湯野菌麵或乾炒安格斯牛河等主菜，須每位另加HK$100選一款，並非HK$318已包括。基本套餐加一後每位HK$349.80；加主菜則為（HK$318＋HK$100）×1.1＝HK$459.80，未計其他飲品或加點。地址為大館營房大樓3樓。
中環Cafe及中環甜品怎樣安排？
FINEPRINT（卑利街）：咖啡配酸種多士
想找一間中環Cafe吃輕食，可選卑利街38號的FINEPRINT。Avo Toast牛油果酸種多士每份HK$95，配檸檬、羅勒、海鹽及橄欖油；想吃較輕的一款，可選Mushrooms on Toast，HK$65一片，配蘑菇、蒜片、帕爾馬芝士及百里香。
黑咖啡每杯HK$30，餐牌列明免服務費，因此牛油果多士配黑咖啡合共HK$125，未計加配。
店舖每日06:00至18:00營業，設共用長桌，適合早餐或行程中的咖啡輕食一站。本文只比較餐點及用餐用途，不把共用桌座位理解成保證有位或不限時工作空間。
Bakehouse（SoHo）：外賣酸種蛋撻
士丹頓街店每日08:00至21:00營業，官方列明只提供外賣。想找可以坐下聊天的中環Cafe，應另選堂食地點。
按Bakehouse官方餐牌，酸種蛋撻每個HK$14，牛角包每個HK$25；購買多件時可直接按件數計算，官方外賣餐牌未列另加服務費，不自行加上堂食加一；是否有貨則以當日供應為準。酸種酥皮蛋撻適合想試糕點、又不需要座位的人。
Vission Bakery：Kouign-Amann預訂自取
想為同事或朋友預備中環甜品，可考慮士丹頓街7號地庫的Vission Bakery。招牌Kouign-Amann用牛角包麵糰層疊牛油和糖，烘成焦糖脆殼；官方網店每個HK$40，適合喜歡牛油酥皮及焦糖口味的人。
這個價錢是網店預訂自取價，不代表門市即買價。官方FAQ列明自取預訂最低HK$300，須提前三日下單；若全選此款，八個合共HK$320才達門檻。網店未列另加堂食服務費，亦不提供送貨；取貨只能選可用時段。店舖接受即場購買，但門市價格及現貨另按當日供應。
中環放題與週末早午餐有甚麼分別？
「早午餐」指供餐安排，不代表所有菜式都可無限追加；「自助」亦只說明取餐方式。想找中環放題，應先看餐牌列明哪些項目任食、哪些菜式只上一次，以及飲品是否另計。
| 比較項目 | 都爹利會館4樓早午餐 | Zuma週末早午餐 |
|---|---|---|
| 餐飲重點 | 中菜及點心 | 日式菜式、壽司及刺身等 |
| 供應形式 | The Upper Room Brunch列明可無限享用指定菜式及點心 | 結合送到餐桌的菜式、Baikingu自助部分及共享甜品 |
| 不含酒精方案 | 成人每位HK$638，含果汁及汽水，另加一服務費 | 每位HK$788，含冰茶、果汁及汽水；另加10%後HK$866.80 |
| 另加項目 | 任食避風塘蝦每位加HK$98，須全桌參與，另加一 | 黑鱈魚加HK$180、龍蝦加HK$220；並非基本方案包括 |
都爹利會館：指定菜式及點心任食
官方早午餐餐牌列明，不含酒精的基本方案為成人每位HK$638，3至10歲小童每位HK$300，均另加一服務費。成人基本方案加一後為HK$701.80，小童為HK$330；包括果汁及汽水。
餐廳在都爹利街1號3及4樓，本文價格對應4樓The Upper Room Brunch。4樓星期六12:00至午夜、星期日12:00至22:00營業；早午餐屬週末供應，這些營業時間並非任食時限。
適合想吃中式點心、又想加小菜及甜品的週末聚餐。餐牌的筍尖蝦餃皇、蟹籽燒賣、紅油抄手等點心每款每份兩件，另有甜酸汁豬頸肉、菠蘿海鮮炒飯及香芒楊枝甘露等任點項目。
雞球大包於12:30及13:30供應，北京烤鴨於12:40及13:40供應；不能把指定出菜時間當成全程隨時都有。若全桌另加任食避風塘蝦，每位另加HK$98及10%服務費，成人基本方案連該加購合共HK$809.60。
Zuma：日式菜式配自助部分
Zuma位於置地廣場5及6樓，Shūmatsu Brunch於星期六、日11:00至14:30供應。非酒精Umai方案每位HK$788，4至10歲小童每位HK$360；飲品方案包括冰茶、果汁及汽水，任飲兩個半小時。
官方早午餐餐牌的餐桌菜式有松露柚子醋牛肉薄切、檸檬紫蘇醬油炙三文魚，以及吞拿魚、三文魚、油甘魚刺身。Baikingu自助部分有天婦羅、唐揚雞、蘋果辣味噌虎蝦串、紫蘇牛油粟米及爐端燒肉類；最後有水果、雪糕等共享甜品。推薦給希望同一餐兼有刺身和熱食、預算較充裕的日式聚餐。
Zuma香港店官方餐牌的價格註明另加10%服務費，官網連出的訂座資料亦列10%服務費。按未折扣、沒有加購的基本方案原價計，成人HK$788＋HK$78.80＝HK$866.80，小童HK$360＋HK$36＝HK$396；不是HK$788全包。
若使用另設的折扣或預付優惠，不能直接把折扣價乘1.1：須按該優惠公布的服務費基數及其他收費計算，未公布的基數不作推算。
味噌黑鱈魚另加HK$180、紫蘇柚子牛油烤龍蝦另加HK$220，不能算作基本套餐已包的任食主菜。兩個半小時是飲品供應安排，不等於整份餐牌的所有食物均可無限追加。
中環好去處如何配搭美食路線？
想把中環好去處與用餐一起安排，可先按街區選擇，減少為了一間甜品店反覆走動。
荷里活道及SoHo一帶： 以大館的Madame Fù或奧卑利街麻辣燙作正餐，再到士丹頓街Bakehouse外賣；若已預訂Vission Bakery，可把自取安排在同一帶。甜品選一間已能完成行程，毋須為集齊清單而增加食量。
早午餐與SoHo晚餐分開安排： 若已預訂Zuma，可把主要預算留給早午餐；另一天才安排FINEPRINT咖啡輕食或口利福晚餐。早午餐本身已有甜品，不必把咖啡和糕點全部排在同一餐之後。
以上是按地址及用餐形式提出的行程建議，不是固定套票或店舖聯乘優惠。
到中環食飯，用餐飲信用卡要比較甚麼？
餐飲回贈未必只按餐廳名稱判斷。發卡機構可能按商戶類別編碼、收單資料及付款渠道識別交易；麵包店、商場餐飲、酒店餐廳或經平台付款，未必全部符合某張卡的餐飲定義。
比較時，可按以下次序檢查：
- 合資格交易： 確認餐廳及付款渠道是否符合條款，電子錢包付款與直接刷卡的待遇未必相同。
- 登記及門檻： 分清須預先登記、單筆最低消費及每月累積消費要求。
- 上限與兌換： 留意回贈上限，以及獎賞是現金、積分還是須自行兌換的獎賞錢。
- 實際餐費： 先計套餐、服務費及加點，再估算合資格回贈；不要為達門檻而額外點餐。
已選好用餐地點，可先用MoneyHero比較餐飲信用卡優惠，按自己的消費金額及付款習慣篩選。若平日也有不少非餐飲簽賬，可同時比較現金回贈信用卡，衡量一般消費回贈是否較容易使用。
若打算以聚餐消費累積新卡迎新要求，可先比較信用卡迎新優惠及簽賬條件，分開核對迎新與日常回贈條款，避免把同一筆付款一概視為兩者都適用。
預訂與計算餐費前要確認甚麼？
預訂套餐時，先核對日期是否適用、同行小童如何收費、是否需要訂金，以及取消或改期安排。不要把平日點心套餐價套用於週末早午餐，也不要假設公眾假期沿用平日優惠。
餐費應先合計套餐及另點食物、飲品，再按餐牌確認哪些項目須加服務費。信用卡回贈通常在交易後按條款處理，不能預先從餐廳賬單扣除。餐廳即場折扣與銀行回贈是否可同享，亦要分別核對條款。
決定預算及餐飲形式後，再查看合適的餐飲信用卡，以實際可取得的回贈及使用條件作比較。
中環美食常見問題有哪些？
可選FINEPRINT的牛油果多士每份HK$95，配黑咖啡HK$30，免服務費合共HK$125。這是餐點組合價，不是全店人均消費估算。
不可以。本文介紹的SoHo士丹頓街店只提供外賣。若想坐下喝咖啡，應另選有堂食安排的店舖，並確認現場座位。
有。都爹利成人非酒精方案HK$638，另加一後HK$701.80；Zuma為HK$788，連10%服務費HK$866.80。額外主菜或升級飲品另計。
不是。任食通常只涵蓋指定菜式；早午餐亦可能同時包含自助食物、固定份量主菜及共享甜品。應以所選套餐列明的供應範圍為準。
不一定。能否取得額外回贈，視乎商戶分類、登記狀態、交易金額、付款方式及回贈上限等條件。使用指定商戶優惠時，也要確認分店和結賬渠道是否適用。
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