上海手信2026|必買Top 10:蝴蝶酥、摩登紅人雪花膏,食得用得都有份
更新日期: 2026年10月12日
作者Moneyhero Team
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重點摘要
- 經典滋味: 蝴蝶酥、大白兔奶糖、梨膏糖及五香豆,適合想把上海味道帶回家的旅客。
- 食得也用得: 摩登紅人雪花膏、城市冰箱貼及玉蘭團扇,讓手信清單不只是一袋零食。
- 按喜好送禮: 咖啡愛好者可留意上海牌咖啡,喜歡下廚的親友則可考慮泰康黃牌辣醬油。
- 新鮮食品先問清: 沈大成糕糰值得即場品嚐;若打算帶回港,先確認保存條件及食用期限。
逛上海,除了拍下街景,也可以帶走一點城市的味道。一袋蝴蝶酥,是回家後配咖啡的下午茶;一盒奶糖,是返工時分給同事的小驚喜。手信不一定要貴,能讓收禮的人享受,便已經夠有心思。
這份上海手信 Top 10,把老字號小食、護膚小物及海派文創放在一起。想食、想送人,或想留件紀念品給自己,都有不同選擇。買少啲、買啱啲,也能把上海回憶帶返屋企。
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上海必買手信Top 10:零食、美妝、咖啡與文創一次揀
1. 國際飯店蝴蝶酥:把奶香酥點帶回家的下午茶
想買一款有上海故事的西點,可以從國際飯店蝴蝶酥開始。蝴蝶造型配上酥脆口感與奶香,是這家老字號的代表產品。帶回家配杯咖啡,便能把旅行的餘韻延長到下一個下午。
購買可留意黃河路28號的國際飯店帆聲餅屋,別只認「蝴蝶酥」三個字。打算送人,可先看看包裝能否保護酥皮,再按收禮人數決定份量。唔使買到最多,完整帶到對方手上更重要。
2. 大白兔奶糖:熟悉的味道,也可以有上海新模樣

(圖片來源:冠生園食品官網)
大白兔不用多介紹,但到上海買,不妨多看一眼包裝。除了熟悉的奶糖,亦有融入城市元素的禮盒,例如「大白兔×上海禮物」以上海天際線與屋頂造型呈現城市特色。味道是熟悉的,送出去卻多了一點旅行紀念感。
送同事,可挑方便分派的包裝;送親友,則可比較城市主題禮盒。不同款式與口味的供應會變,聯乘產品也不要當作每間店都有。先看清內容物,再決定是否值得為包裝加一點預算。
3. 老城隍廟梨膏糖:送給喜歡傳統糖果的人
如果家人喜歡老式糖果,梨膏糖是另一種上海味道。它與老城隍廟一帶的糖果文化相連,適合與奶糖一起比較,挑一款收禮人真正愛吃的。選購時可先看口味及配料,不必因為是老字號便買最大盒。
梨膏糖在這篇是糖果手信,不是治療咳嗽或其他不適的建議。送人前,也應考慮對方是否適合吃糖。與其跟着清單買,不如先想想屋企人平時會伸手拿哪一款零食。
4. 城隍廟五香豆:不想全買甜食,就加一款鹹甜小食
奶糖、酥點之外,五香豆能替手信袋加一點不同味道。這款以蠶豆製作的小食,帶鹹甜風味,是老城隍廟的代表食品之一。喜歡傳統小食的朋友,可以先買小份試試,再決定是否帶多一包。
購買可留意上海五香豆商店,並按產品指示密封、防潮保存。若送給咀嚼較吃力的長輩,建議先考慮口感是否合適。不是所有老上海味道都要一次買齊,揀到對方喜歡的那款便足夠。
5. 沈大成糕糰:把軟糯滋味留給旅途,也留一份給自己
逛南京東路時,可以到沈大成看看桂花條頭糕、雙釀團等糕糰。條頭糕以糯米包着豆沙,與酥脆的蝴蝶酥是兩種不同口感。買一份即場吃,也算是旅行送給自己的小禮物。
這類新鮮糕點,不建議只憑網上寫的「可以放幾日」便大手買入。想帶回香港,先問店員保存條件與食用期限,再考慮當天交通及送禮時間。若無法配合保存要求,就留在上海慢慢食,唔使勉強帶返去。
6. 摩登紅人雪花膏:不只送零食,也送一份護膚小物

(圖片來源:淘寶 摩登紅人旗艦店)
想把手信從零食換成日常用品,可以加入摩登紅人雪花膏。品牌設雪花膏及雪花膏禮盒系列,適合逐款比較,挑一份配合收禮人使用習慣的小禮物。放在梳妝枱上的手信,也能讓人想起這趟上海旅行。
選購時,先看清用途、成分、香氣及有效期限,不要只因包裝吸引便一次買齊。送給對香味或成分較挑剔的朋友,更應先了解對方喜好。護膚品不是人人都適合,揀啱比買大盒更有心思。
7. 上海牌咖啡:讓旅行回憶留在下一杯咖啡裏
如果朋友每天都要飲杯咖啡,上海牌咖啡會比再送一盒糖果更貼心。品牌以復古鐵罐結合現代設計,亦推出過掛耳及凍乾咖啡產品。可以按對方有沒有磨豆機、平時怎樣沖咖啡選擇,再確認門店當天供應的款式。
8. 泰康黃牌辣醬油:把上海炸豬扒的配搭帶回廚房
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(圖片來源:維基百科)
喜歡下廚的親友,可以考慮泰康黃牌辣醬油。它是上海老式炸豬扒的經典配搭之一,比起一般零食,更適合想把旅途中吃過的味道延續到家裏的人。瓶裝調味料要預留重量及防漏包裝,並按出發機場與航空公司的規定安排攜帶。
9. 上海天際線冰箱貼:把看過的城市縮成一件小物

不想再送零食,可以看看上海城市主題冰箱貼。「魔都天際線」等系列以東方明珠、陸家嘴建築為靈感,適合喜歡收集旅行紀念品的朋友。挑一款與自己這趟旅程有關的圖案,比隨手買一個地名牌更有意思。
選購時留意尺寸、材質及背面的磁石固定情況,帶回程時另作保護。款式與庫存按門店而異,不必為了追某一款而打亂整天行程。看中一件真正喜歡的,已經能留下城市印象。
10. 玉蘭團扇:給喜歡中式設計的人,一份不一樣的紀念

想送一件比糖果更有裝飾感的小物,可留意「雙面錦繡·刺繡玉蘭團扇」這類海派文創。花卉圖案與團扇造型,適合喜歡中式設計、拍照配飾或家居擺設的朋友。手信也可以是日後仍願意拿出來欣賞的東西。
不過,團扇需要預留較完整的行李空間,別買完才發現只能硬塞。選購前也可問清材質與保養方式。送禮最有心思的一步,往往不是挑最貴,而是記得對方喜歡甚麼。
上海手信帶回香港,怎樣保存才不掃興?
先看食品的食用期限及保存條件,再計算多久才能送到收禮人手上。需要冷藏的食品,不能只因航程不長便忽略途中存放。無法按要求保存,便改選其他手信,或在上海即場品嚐。
蝴蝶酥、冰箱貼及團扇應避免與重物擠在一起;雪花膏及瓶裝調味料則要注意封口與防漏。保留產品標籤,讓收禮的人知道怎樣保存或使用。至於手提及寄艙安排,應按出發機場與航空公司的規定確認。
若買含肉、禽或蛋的食品,還要分清產品性質及入境要求。未經徹底煮熟的受規管野味、肉類、家禽及蛋類,不能因為真空包裝或自用便當作豁免;全熟食品及合成食品的規定則不同。有疑問,購買前向食物安全中心確認。
上海手信常見問題
經典選擇包括國際飯店蝴蝶酥、大白兔奶糖、梨膏糖及五香豆。想送食物以外的禮物,可考慮摩登紅人雪花膏、上海天際線冰箱貼或玉蘭團扇。上海牌咖啡與泰康黃牌辣醬油,則適合按收禮人的飲食喜好挑選。
可先考慮國際飯店帆聲餅屋的蝴蝶酥,特色是蝴蝶造型、酥脆口感與奶香,購買地點位於黃浦區黃河路28號。帶回香港送人,建議選有支撐的包裝,避免酥皮受擠壓,並按產品標示保存及食用。
老城隍廟五香豆與梨膏糖是兩款代表性選擇:五香豆以蠶豆製作,帶鹹甜風味;梨膏糖則適合喜歡傳統糖果的親友。可以各買小份試味,再按收禮人的喜好決定份量,唔使每款都買大盒。
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