【炒工人步驟】外傭提早解約手續及正確程序（2026最新版）
更新日期: 2026年4月15日
作者Moneyhero Team
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重點摘要
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提早解約須於合約終止後7天內通知入境事務處，並在7日內向外傭支付所有應得款項。
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即時解僱外傭須有充分法律依據，否則僱主可能面對補償申索。
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所有解約安排須以書面方式進行，並建議全程錄影及安排第三者見證。
外傭提早解約或炒工人，手續和正確程序要怎樣做？MoneyHero幫你準備好僱主提早完約攻略，一文睇外傭解約步驟、機票安排和FAQ。
⚠️ 免責聲明： 本文內容僅供一般參考，不構成法律意見。如有具體法律疑問，建議諮詢法律或勞工專業人士，或直接向勞工處查詢。
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外傭完約兩大情況
香港外傭人數於2024年約為368,000，在港聘請外傭可謂十分普遍。雖然僱主可以在請外傭前先進行面試，從對話中了解外傭的背景、性格及過往工作經驗，但有時候仍難免出現相處摩擦、工作要求不符，甚至嚴重過失的情況，最終需要提早解約或即時解僱。
外傭完約一般有兩種情況：
1. 約滿不續約
外傭的標準僱傭合約大多為期兩年。合約期滿後，外傭或僱主均有權不續約，外傭須返回原居地，相關費用（包括單程機票）由僱主負責。
2. 提早解約 / 解僱外傭
根據標準僱傭合約條款，提早解約須提供一個月書面通知，或向對方支付一個月代通知金。僱主主動解約與外傭主動辭職的程序及法律後果各有不同，如有疑問應向勞工處查詢。
根據勞工處資料，如外傭犯下嚴重過失，例如「行為不當」、「欺詐或不忠實」，或「慣常疏忽職責」等，僱主可即時解僱外傭，毋須預先通知或給予代通知金。惟即時解僱屬嚴重紀律處分，應只在外傭犯下非常嚴重過失，或多次警告後仍不改善時方可採用，否則僱主可能面對申索。
如外傭認為屬無理解僱，有權提出補償申索，由法庭裁決解僱理據是否充分，僱主宜保留相關證據。
外傭提早解約程序
第一步：填好終止僱傭合約通知書並通知入境事務處
決定終止外傭僱傭合約後，僱主及外傭雙方均須於合約終止日期起計的 7天內 各自通知入境事務處。
網上通知（最簡易）
可直接登入入境事務處網上平台提交通知，免費使用。
所需資料（實際所需資料以入境處網上平台為準）：
- 僱主簽證檔號
- 僱傭合約號碼
- 僱主全名及香港身份證號碼
- 外傭全名及香港身份證號碼
郵寄 / 親身遞交 / 傳真
填妥ID407E表格或撰寫通知信，可透過以下方式提交：
📮 郵寄地址： 新界將軍澳寶邑路61號 入境事務處總部行政大樓4樓 外籍家庭傭工組
📠 傳真： (852) 2157 9181
🏢 親身遞交： 新界將軍澳寶邑路61號 入境事務處總部行政大樓地下 文件收發小組
📞 網上服務技術支援熱線： (852) 3128 8668 （每日上午7時至晚上11時）
第二步：與外傭確認最後工作日及離港日期
終止合約通知必須以書面方式作出，並列明正確日期及最後工作日。
以一個月通知終止合約 通知信須列明最後工作日期，並保留解僱信副本，避免信件被私自刪改而引起不必要誤會。
以一個月代通知金即時解僱 支付代通知金後，外傭須於 14天內離港，建議盡早與外傭確認具體離港日期，並簽署離港確認書以保障雙方權益。
💡 小提醒：若任何一方在沒有通知亦沒有支付代通知金的情況下終止合約，必須確保有足夠證據。如無合理理由終止合約，不利的一方可向勞工處申訴追討代通知金。
第三步：簽收僱傭合約終止收據及支付所有款項
根據僱傭條例，僱主必須在合約屆滿或終止後的 7日內 支付外傭以下各項款項，並與外傭簽妥所有終止合約文件：
- 欠薪：當月及任何仍未支付的薪金
- 代通知金：如未給予一個月通知，須支付相當於一個月薪金的代通知金
- 按比例年假薪酬：未放取的年假薪酬
- 單程回鄉機票，以及離港期間膳食及交通津貼：詳見下節
- 遣散費：適用於連續受僱滿24個月、因裁員（須符合《僱傭條例》法定定義）而遭解僱的外傭
- 長期服務金：適用於連續受僱滿5年、非因嚴重過失即時解僱或裁員的外傭
⚠️ 外傭同一時間只能享有遣散費或長期服務金其中一項，不能同時領取。
💡 小提醒：在職期間如僱主未有免費提供膳食，現行標準須每月向外傭支付不少於HK$1,236膳食津貼（2026年現行標準）。此項為在職期間每月持續支付，並非只在終止合約時結算。
遣散費 / 長期服務金計算公式：
（每月工資 × 2/3）× 可計算的服務年限，不完整年度按比例計算。 現行每月工資計算上限及最高總額，請參閱勞工處法定僱傭權益計算機以獲取最新數字。
💡 小提醒：無論是僱主解僱外傭還是外傭自行辭職，簽收和商討細節時，最好全程錄影並安排第三者在場見證。外傭收拾行李離開時，亦建議拍照錄影，以免事後出現爭拗。
安排外傭機票
提早解僱外傭時，僱主須為外傭提供回原居地的單程機票，以及離港途中每天HK$100的膳食及交通津貼（2026年現行標準）。
📌 以上津貼金額以2026年現行標準為準，如有更新請參閱勞工處官網。
可否以現金代替機票？ 勞工處建議僱主直接為外傭購買包行李託運的機票，而非提供等值現金，以減少外傭收取旅費後只前往鄰近地區而非返回原居地的情況。
💡 小提醒：購買機票前，建議先與外傭確認離港日期及目的地，雙方簽署同意書以保障雙方權益。無論以何種方式支付，建議雙方均簽署收據，並各保存一份副本。
外傭提早解約信
根據僱傭合約條款，終止合約通知必須以書面方式作出，口頭通知並不足夠，容易被對方拒絕承認。
撰寫書面通知時，請注意：
- 列明遞交日期
- 列明最後工作日期
- 將信件影印三份：一份由僱主保存、一份交予外傭、一份由僱主另行填妥ID407E表格或通知信提交入境事務處
- 雙方在信件副本上簽署
💡 小提醒：解約信與提交入境處的終止合約通知書（ID407E）為兩份獨立文件，請勿混淆。
外傭離職後，已購買的外傭保險怎辦？
不少僱主有為外傭購買保險，若提早解約，生效期未完的外傭保險可作以下安排：
- 轉名至新外傭：僱主通知保險公司後，可將保單轉至下一位外傭，惟不會延長保單期限。需留意保單可能在新外傭合約期內到期，屆時須為新外傭續保或另購新保單。
- 退保：若不打算聘請新外傭，可選擇退保。退保安排及退款金額視乎各保險公司條款，請向保險公司查詢。
💡 小提醒：如想保險期無縫銜接，建議留意舊保單到期日，提早為新外傭安排投保。
常見問題
合約提早終止後，外傭只可留港至合約終止後兩週，或至獲准逗留期屆滿為止，以較早者為準。如有特殊情況，外傭可向入境處申請以旅客身分延長逗留（ID 91），但是否批准由入境處酌情決定。須注意以旅客身分留港期間，不得從事任何有薪或無薪工作。如外傭逾期逗留，可能遭受刑事檢控；協助或教唆外傭逾期逗留的人士同樣可能被檢控。
現時條例並無明文規定，但建議僱主合理提供外傭回鄉所需的行李重量，避免因廉航機票不包行李而起爭拗。購票前雙方宜就出發日期達成共識並簽署同意書。
根據僱傭條例，僱員須按「延續性契約」服務滿12個月方可享有薪年假，首年為7天，其後隨年資遞增。若外傭在某假期年內受僱滿3個月但不足12個月，終止合約時一般可獲按比例計算的年假薪酬（嚴重過失即時解僱除外），實際天數以按比例計算為準。詳情請參閱勞工處僱傭條例相關資料。
根據現行官方資料，入境事務處會考慮僱主是否有不良紀錄。如發現僱主未能履行標準僱傭合約或剝削外傭，日後聘用外傭的申請可能不獲批准。
資料來源
本文內容以2026年1月資料為準，如有最新修訂請以官方網頁為準。
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