【 紅酒投資攻略 】回報率達38倍,不跌反升勝鑽石!

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最後更新於 19 April, 2018

同親朋好友摸酒杯底,風花雪月就最放鬆,但有無諗過飲酒都可以賺錢? 紅酒係葡萄酒嘅一種,但唯獨佢就最值錢,識得投資,買中紅酒收藏,回報隨時達38倍,隨時勁過鑽石!品味紅酒不但是生活態度,如能把握時機,隨時化為商機,MoneyHero.com.hk 為大家列出投資紅酒嘅注意事項,讓你做個精明嘅紅酒達人。

 

紅酒投資流行嘅原因有好多,其中一個必定係亞洲大國掘起,以致熱錢湧至紅酒市場。人人都想一嘗有名氣、年份好、非喝不可嘅紅酒。可是這些紅酒只會買少見少,供應少,需求大,價格必然炒高,雖然如此,但紅酒的價值只升不跌,而且回報率極高,不難想像成為近年亞洲人投資嘅熱門項目。

名貴紅酒

據非正式統計,在這30年間,投資鑽石嘅回報率大約1.5倍、黃金約1.7倍、中國瓷器約17倍、古典名畫經拍賣後約16倍、而頂級名酒則高達38倍!對比起市場自由的股市,在5年間則有高有低,但葡萄酒卻只升不跌,例如在2017年4月的蘇富比香港拍賣會中,12瓶1990年份的亨利。賈伊巴郎圖紅葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru, France)便賣出HK$122萬,可見紅酒一直有價有市、且升值快,是可長線投資嘅奢侈品。

投資紅酒要注意事項?

投資紅酒要注意事項

現時紅酒買賣雖已開放,但仍有一定限制。例如一般人是不能直接從知名或大型酒莊購買 / 投資葡萄酒,因為他們每年只會生產數百或數千箱紅酒,銷售渠道依然是透過當地嘅商人從酒莊選購,再把紅酒轉賣給國外嘅紅酒經銷商。不過小酒莊的話,你卻可以向其直接購買。故此投資時,應先認識紅酒,隨時能發現一些「潛力酒」,為長線投資作好預備。

1. 認識紅酒分級制度

認識紅酒分級制度

想認識「投資級」紅酒,則要追溯至酒莊,可根據法國波爾多(Bordeaux)及勃艮第(Bourgogne)嘅分級制度、名氣酒莊嘅發展史、年份、其葡萄酒嘅國際市場拍賣價格等作參考。例如可先理解波爾多「列級酒莊」嘅分級制度,一級莊至五級莊,而波爾多嘅酒標上都以大字突出酒莊名,因此便能容易分辨酒嘅優劣。

另外,勃艮第嘅分級主要以土地為主,不管是名莊或小莊,只要酒莊擁有一塊列級酒田,便可把自己嘅酒稱為「列級酒」,所以勃艮第嘅酒標,一般會以大字突出葡萄酒田嘅名字。順帶一提,世界上嘅好酒甚多,但在紅酒嘅投資世界中,絕大部分都是圍繞着波爾多紅酒。

2. 做好紅酒收藏及儲存

做好紅酒收藏及儲存

入手了好紅酒後,收藏及儲存便是投資紅酒的關鍵之一。紅酒大多愈陳愈純,存放一段時間,其價值會愈高,因此需留意收藏方法。在家中作收藏,就要做到恆溫、恆濕。溫度最好控制在13℃以下,濕度保持在70%至80%,現在於家電零售店亦不難找到恆溫酒櫃。而酒櫃嘅位置須避光、避震,忌搖晃,酒瓶亦需平放,確保瓶塞濕潤。緊記不要把酒經常拿出來看。

3. 注意紅酒賞味期限

注意紅酒賞味期限

喝酒最佳期一般是紅酒出產後5年,白酒則是出產後2年。不是所有酒都具陳年潛力,只有收藏酒才可做到。要分辨那些酒有陳年潛力就要看以下特徵:

單寧:適合陳年的紅酒普遍含量較高,單寧有著抗氧化劑的角色,讓紅酒保持新鮮; 而葡萄品種赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、內比奧洛 (Nebbiolo) 及 丹魄 (Tempranillo )就是高單寧的例子。

酒精水平:大多需要酒精平衡水平達至 12至14% 才比較合適陳年, 因為隨著時間推移,瓶中發生嘅氧化不會導致較高酒精醇氧化及降解更快。

殘留糖份量:事實上,最具陳年潛力的葡萄酒往往是甜品酒,例如波特酒,雪利酒,蘇玳貴腐酒及甜型的雷司令等。

最後就是看產區了,某些產區的紅酒一般可保存5、6年或以上,包括法國普羅旺斯(Provence) 、羅訥河谷(Rhône Valley)、勃艮第(Bourgogne)、波爾多(Bordeaux); 意大利巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、 基安蒂(Chianti); 西班牙杜埃羅河岸(Rueda del Duero)、里奧哈(Rioja)等。然而要陳年一支酒10或20年以上,法國的列級莊永遠是你最安全的選擇。

如何選擇有投資價值的紅酒?

如何選擇有投資價值的紅酒

由於大型酒莊不會直接出售紅酒給個別買家,現時購買值得收藏嘅紅酒,主要嘅渠道就是透過拍賣會、酒商或私人收藏家之間交易。和股市一樣,葡萄酒世界中也有專業嘅評價機構,令市場中一些新興酒莊嘅紅酒被炒起,偶爾亦有內部消息作些炒作。想開始接觸投資葡萄酒,可從品質好但知名度略低的酒莊開始。例如西班牙和意大利酒莊的紅酒,大多是適中嘅價位,不錯嘅品質,有着極佳收藏潛力。另外,除了著名嘅波爾多五大頂級酒莊及一些二、三級酒莊外,具有陳年潛力嘅勃艮第頂級黑皮諾 (PinotNoir)也可以作考慮。

如果真的毫無頭緒,以下是全世界頭10名昂貴葡萄酒的名單,一年漲價3%至68%,有興趣不妨先從這裡入手。

1. Domaine de Romanee Conti, Romanee Conti (2017 VS 2016 漲價約15%)

2. Egon Muller-Scharzhof, Scharzhofberger Riesling TBA (2017 VS 2016 漲價約3%)

3. Domaine Leroy, Musigny (2017 VS 2016 漲價約18%)

4. Domaine Leflaive, Montrachet (2017 VS 2016 漲價約31%)

5. Domaine George Roumier, Musigny (2017 VS 2016 漲價約36%)

6. Domaine de Romanee Conti, Montrachet (2017 VS 2016 漲價約20%)

7. Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese (2017 VS 2016漲價約10%)

8. Domaine Leroy, Chambertin (2017 VS 2016漲價約28%)

9. Leroy Domaine d’Auvenay Mazis-Chambertin (2017 VS 2016漲價約68%)

10. (新上榜) Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Goldkapsel

*資料來源: Wine Searcher The World’s Top 50 Most Expensive Wines

 

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